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  • 以“臨期商品、折扣特賣”為主題的商超和門店悄然興起 引來多家資本入局

    2022-07-13 08:08:48 來源: 國際商報
一直以來,服裝、日用品商家對瑕疵產(chǎn)品打折銷售是再正常不過的事,一些污損回家洗洗就好,一些不起眼的脫線和小窟窿可以縫縫補補,不影響整體使用效果,不少消費者對此也喜聞樂見。

與此同時,近兩年不少食品商家也憑著臨期的“小瑕疵”帶來的高性價比“火”了起來,以“臨期商品、折扣特賣”為主題的商超和門店悄然興起,甚至還引來了多家資本入局。

在這些標準品領(lǐng)域,消費者“撿漏兒”“薅羊毛”樂此不疲,而商家也得以清理庫存、回籠資金、減少損失,實現(xiàn)了雙贏。

不過,相比損耗率較低的標準品,在非標準品領(lǐng)域,通常難以顯現(xiàn)瑕不掩瑜的價值,即讓瑕疵產(chǎn)品也能展現(xiàn)“另一番美好”。如損耗率高的農(nóng)產(chǎn)品,出現(xiàn)瑕疵、受了傷常常只有一個下場,就是棄如敝履,無論是因為天災(zāi)還是人禍。

靠天吃飯是農(nóng)產(chǎn)品的特性,辛辛苦苦面朝黃土背朝天勞作一年,農(nóng)民都希望能有個好收成,也更希望能賣得好。近年來,科技創(chuàng)新和大數(shù)據(jù)可以讓農(nóng)民不再受困于“難賣”“賤賣”。但當農(nóng)作物遭遇天災(zāi),科技的力量尚無法挽回“受傷”的果實無人問津變成垃圾的宿命。

但雹傷桃的出現(xiàn)不僅填補了生鮮商品銷售方式的一個空白,更帶來了更多的商業(yè)和社會價值。

為“被冰雹親吻過的桃子”鋪就一條銷路,這背后是新零售標桿盒馬不僅要讓受了輕傷的高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品也能有實現(xiàn)自身價值的機會,更是不讓農(nóng)戶辛苦白白浪費,并讓消費者得到實惠。

從興建盒馬村,致力于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型,通過數(shù)字化手段用新的辦法種出好東西、賣出好價格,到此次針對農(nóng)產(chǎn)品遭遇不可抗的風(fēng)險,從助農(nóng)的角度出發(fā),臨時制定一套全新的收貨標準,最大程度減少農(nóng)民的損失,也能讓消費者有保障得實惠,盒馬對農(nóng)產(chǎn)品的理解又近了一步、深了一層。

以實際行動雪中送炭,立標準為“傷桃”開路,讓農(nóng)產(chǎn)品銷售有了新選擇,雖然銷售效果還需要等待市場的檢驗,但這個一舉多得也讓各方受益的舉動值得被點贊,也希望能更多些。(李子晨)

關(guān)鍵詞: 農(nóng)產(chǎn)品銷售 食品商家 標準品領(lǐng)域 農(nóng)產(chǎn)品損耗率 生鮮商品銷售方式

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