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“現(xiàn)在下樓，就能直接買到新鮮蔬菜和水果了。土豆每斤一塊三，不但比市場便宜三四毛錢，而且品質(zhì)也不錯。”北京市東城區(qū)某社區(qū)居民李先生告訴國際商報記者，過去家里老人總?cè)コ瘍?nèi)菜市場買菜，后來市場拆遷，買菜不再方便，老人開始周末集中采購?？蛇@又帶來一個新問題，集中采購難免買多。于是，李先生嘗試每日下班自己買菜，幾日下來，發(fā)現(xiàn)由于下班時間較晚，再到菜場，買到的菜往往都不太新鮮。直到小區(qū)安裝了智能蔬菜水果生鮮配送柜，家里買菜的難題終于得到了解決。

安裝蔬菜水果生鮮配送柜是北京市疏解市場后解決市民“買菜難”的務(wù)實舉措之一。通過引進連鎖品牌企業(yè)建設(shè)社區(qū)菜市場、超市、社區(qū)菜店、社區(qū)蔬菜直通車等多種模式解決消費者“買菜難”問題，以及推動搭載智能技術(shù)，將智能蔬菜水果生鮮配送柜、蔬菜水果配送平臺等信息化、智能化產(chǎn)品在社區(qū)中的應(yīng)用，供應(yīng)直達小區(qū)，省去中間環(huán)節(jié)，解決配送“最后一公里”難題，使消費者不出小區(qū)就能買到新鮮蔬菜，省時省力。

事實上，以數(shù)字化豐富百姓“菜籃子”已經(jīng)成為一種行業(yè)共識。

“社區(qū)的智能蔬菜生鮮水果配送不同于以往的社區(qū)蔬菜直通車，平臺可以通過數(shù)據(jù)分析某區(qū)域消費者消費習(xí)慣，根據(jù)每個小區(qū)的需求實行個性化配送，同時得益于生鮮電商的優(yōu)勢，讓生鮮消費不再受時間限制，即使在半夜，消費者也能買到新鮮的蔬菜。”西南交通大學(xué)物流與交通運輸系教授易海對國際商報記者表示，目前為社區(qū)提供生鮮智能服務(wù)的電商多采取與果蔬基地合作的形式，垂直服務(wù)于終端客戶。

另外，以淘寶、京東、蘇寧易購等為代表的平臺型模式以及以線上選貨、線下體驗為主的沃爾瑪、永輝超市等也都充分活躍在社區(qū)買菜的服務(wù)內(nèi)容中。

據(jù)悉，早在2015年，中國就有社區(qū)大規(guī)模安裝了智能蔬菜水果配送柜。目前，已有此類項目被納入智慧社區(qū)便民服務(wù)項目，將進行大范圍應(yīng)用。

食行生鮮的相關(guān)負責(zé)人表示，搭載云計算、大數(shù)據(jù)等現(xiàn)代信息技術(shù)的數(shù)字化冷鏈供應(yīng)鏈體系，讓生鮮農(nóng)產(chǎn)品從基地、冷鏈骨干樞紐到社區(qū)自提柜末端全程實現(xiàn)數(shù)字化。該體系通過前置消費環(huán)節(jié),嵌入自主研發(fā)的客戶訂購、采購倉儲、配送中心、智能自提柜、食品溯源五大數(shù)據(jù)管理系統(tǒng)，有效解決了生鮮電商領(lǐng)域高損耗、高履約成本和安全品管控等多個難題。

“將數(shù)字化技術(shù)應(yīng)用于民生領(lǐng)域，會更好發(fā)揮市場作用，優(yōu)化城市‘菜籃子’的產(chǎn)品供給方式和效率。”浙江工商大學(xué)經(jīng)濟系教授張宗和對國際商報記者說，高效穩(wěn)定的供應(yīng)鏈有助于進一步暢通日常消費的末端物流通道，是數(shù)字經(jīng)濟時代有效釋放消費活力的基礎(chǔ)設(shè)施，同時也為生鮮電商行業(yè)提供新的發(fā)展思路。

李先生說：“現(xiàn)在隨時都可以買到新鮮蔬菜，而且經(jīng)常有打折促銷，價格也便宜，智能蔬菜水果生鮮配送柜解決了家里買菜的難題。”(靖雯)

關(guān)鍵詞： 市民買菜難 生鮮配送柜 智能化產(chǎn)品 連鎖品牌企業(yè)