一根細(xì)細(xì)的羊小腸不足30米長,在新疆和田卻因為一條“變廢為寶”的生產(chǎn)線,跨越山河和國界,一路通向歐洲市場。
蜿蜒的玉龍喀什河從新疆和田市穿城而過,河西岸北京和田工業(yè)園區(qū)里的和田秋實昆侖雪生物科技有限公司,數(shù)十名工人正在車間熟練處理纏繞在一起的羊小腸。經(jīng)過清洗、剝離、浸泡等,羊小腸變成一根根長約25米的透亮腸衣。
“別小看這薄薄細(xì)細(xì)的腸衣,它是西方不少食客的最愛,用來做香腸口感非常好。羊小腸腸衣韌性和彈性獨特,是醫(yī)用縫合線的好材料,還能用來做高端網(wǎng)球拍……”說起羊小腸腸衣的用途,公司董事長劉長利如數(shù)家珍。
作為北京援疆產(chǎn)業(yè)扶貧項目,劉長利在2015年將公司落戶離北京4000多公里外的和田,看中的是當(dāng)?shù)刎S富的原材料和農(nóng)村富余勞動力資源。當(dāng)?shù)厝耸来B(yǎng)羊吃羊,羊小腸味苦,往往被當(dāng)作廢物處理掉,但當(dāng)?shù)匕傩諏μ幚硌蛐∧c并不陌生,加工起來得心應(yīng)手。
31歲的車間女工吐尼莎·麥提賽迪來自和田地區(qū)于田縣,在朋友介紹下來到這里工作兩年多。她每天能處理100多條羊小腸。“家里養(yǎng)了25只羊,之前從沒聽說過羊小腸還有用,而且用處這么大。”
劉長利介紹,去年公司加工處理近1000萬根羊小腸,產(chǎn)值約1.5億元,基本是出口,約2∕3流向歐洲市場,約1∕3銷售到日本,“羊小腸海外市場需求大,供不應(yīng)求。”
這條腸衣生產(chǎn)線不僅讓當(dāng)?shù)厝藢ρ蛐∧c刮目相看,也改變了不少村民對待工作的態(tài)度。在計件工資、多勞多得等管理辦法激勵下,廠里員工興起“比學(xué)趕超”。
原本在家務(wù)農(nóng)的吐尼莎自豪地說,她來上班后最多一個月掙了5000多元。“我平時基本不請假,我特別喜歡這份工作。”談話間,吐尼莎耳朵上的黃金耳飾搖曳發(fā)亮,這是她去年花3300元給自己買的禮物。
劉長利說,目前企業(yè)僅羊小腸收購和處理環(huán)節(jié)就帶動當(dāng)?shù)貏趧恿蜆I(yè)270余人,其中約35%曾是建檔立卡貧困戶,工廠投產(chǎn)至今帶動近1000戶貧困戶脫貧。
憑借穩(wěn)定的收入,吐尼莎一家三口去年輕松脫貧摘帽。她今年7月剛考取了駕照,準(zhǔn)備日后買輛車。“能穩(wěn)定掙錢的感覺真好!”
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